Ingredientes:
-Chocolate del de fundir: Necesitarás probablemente más de una tableta porque te comerás gran parte mientras cocinas.
-Harina: Una taza, de esto yo no pico, aunque para gustos...
-Azúcar: Hace falta del avainillado (medio bote) y del moreno (media taza)
-Sal: Una pizca.
-Levadura: Un sobrecito de Royal.
-Mantequilla: Media taza (y son lights)
-2 Huevos.
En un bol mezclo harina, levadura y sal.
En una taza echo la mantequilla y la derrito un pelín en el micro para que esté en plan "pomada" y se mezcla con el azúcar. Luego se echa en el bol y se mezcla todo. Finalmente se añaden los huevos.
Y aquí está la pasta de las cookies, luego a mayores le echas los complementos, trocitos de chocolate, pasas, frutos secos en general, etc.
Tiene que quedar como una especie de bechamel. Se coloca en bolitas en una placa de horno y se hornea entre 5-10 minutos a 170º.
